顾名思义，食品级硅胶是一种可以与食品直接接触的硅胶产品。食品级硅胶无毒无味，对人体无毒副作用，化学性能稳定。在正常情况下，除了苛性碱和氢氟酸外，它不与任何酸和碱盐发生反应。它具有透明度高、不变黄、不喷霜等优点，特别是解决了黑色软管喷霜、蓝色产品褪色、柔软、抗撕裂性高、绝缘性高、耐磨性高、耐高温、耐燃、耐老化、环保、抗拉、性能稳定等优点。

    国际上，食品级硅胶有两个标准，美国FDA标准和欧洲LFGB标准。食品级硅胶也是婴儿奶嘴要求很高的，符合这两个标准的食品级硅胶产品是无毒的。

    硅胶在国外很受欢迎，在中国也不那么受欢迎。在质量控制不严格的情况下，许多人对质量表示怀疑。许多产品确实有疑问。问题的重点不在于它是否有毒，而在于消费者对硅胶产品的理解。

    硅胶礼品、硅胶美容产品、硅胶厨具、硅胶户外、母婴用品等硅胶产品均由食品级硅胶制成，在国外非常流行，尤其是在欧美国家；然而，中国人也慢慢接受了这些产品。我相信在不久的将来，它们会像国外一样受欢迎。

    硅胶本身除了柔软、耐跌倒、耐高温230度、低温-40度外，还可用于微波炉洗碗机，不锈钢陶瓷和其他材料在食品接触安全方面没有太大区别。产品长期使用会坏，坏不能使用标准相同。至于毒性，与陶瓷不锈钢相同，材料或工艺不合格，同样有毒。